Serveur H/F
Hotel Auclair
- Guéret - 23
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Serveur / Serveuse H/F - Brit Hôtel Auclair - Guéret (23)
CDI 35h - Week-ends et jours fériés OFF
L'établissement
Le Brit Hôtel Auclair, hôtel-restaurant 3 étoiles situé au coeur de Guéret, recherche un serveur ou une serveuse pour son restaurant.
Vos missions
Mise en place de la salle et dressage des tables
Accueil et installation des clients
Prise de commandes et service des plats et boissons (midi et soir)
Encaissements
Débarrassage, redressage et entretien de la salle
Participation à la bonne ambiance et à la qualité du service
Vos conditions de travail - un rythme rare dans la restauration :
Du lundi au vendredi uniquement (services du midi et du soir)
Restaurant fermé tous les week-ends et jours fériés
3 semaines de fermeture en août + 2 semaines à Noël
CDI - 35h/semaine
Rémunération selon la convention collective HCR (IDCC 1979) et selon profil
Votre profil
Expérience en service en salle appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e))
Bonne présentation, sens du service et du contact client
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210VRDN
