Apprenti·e Cuisine - CAP - Bp - Mention Complémentaire H/F
la Fabrique
- Saint-Denis - 974
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
À La Fabrique, on cuisine autant les produits que les relations humaines.
Notre restaurant défend une cuisine contemporaine, lisible, ancrée dans le terroir réunionnais, avec une vraie attention portée aux produits, aux gestes, à la régularité et à l'esprit d'équipe.
Nous recherchons un-e apprenti-e en cuisine, motivé-e, curieux-se, sérieux-se, avec l'envie d'apprendre le métier dans un cadre exigeant mais humain.
VOS MISSIONS :
* Participer à la mise en place quotidienne
* Découvrir et apprendre les bases du métier en cuisine
* Travailler les produits frais et locaux
* Accompagner l'équipe sur les préparations et les services
* Apprendre les règles d'hygiène, d'organisation et de rigueur
* Progresser pas à pas, avec sérieux et envie
LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS :
* Motivé-e, ponctuel-le et respectueux-se
* Curieux-se, volontaire, avec l'envie de bien faire
* À l'écoute, capable de s'intégrer dans une équipe
* En formation cuisine ou en recherche d'un contrat d'apprentissage
* CAP, BP ou autre formation en cuisine selon profil
CE QUE NOUS OFFRONS :
* Un vrai cadre d'apprentissage
* Une équipe bienveillante et engagée
* Une cuisine de produits, contemporaine et ancrée dans le terroir réunionnais
* Un restaurant reconnu pour sa cuisine et ses valeurs
* Une transmission sérieuse, progressive et humaine
Vous aimez la cuisine, les produits, le travail bien fait et vous avez envie d'apprendre dans une vraie maison ?
Écrivez-nous. On préfère les jeunes motivés aux CV parfaits.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VXFZ