Chef de Rang H/F Noz
- Laval - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les compétences pour ce job
- Relation client
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre activité restauration et événementielle, nous recherchons un Chef de Rang H/F, autonome et passionné par la relation client, capable d'assurer un service de qualité tout en contribuant à la bonne coordination des équipes.
L'Hôtel du Corbusson, c'est :
Une équipe à taille humaine (12 collaborateurs)
Un hôtel confort 3 étoiles de 42 chambres
Un jardin d'hiver accueillant jusqu'à 60 couverts et une belle terrasse
Un bar d'hôtel convivial
Un parc arboré de 5 hectares avec étang et séquoias centenaires
Un château privatisable pour l'organisation de mariages, séminaires et événements privés ou professionnels
Vos missions
Véritable pilier du service en salle, vous assurez une expérience client irréprochable tout en garantissant une excellente coordination avec les équipes.
À ce titre, vous :
Accueillez les clients, les conseillez et assurez un service attentif tout au long de leur repas.
Prenez les commandes et assurez le service des plats et des boissons en toute autonomie.
Veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
Participez à la mise en place et à l'entretien des espaces de restauration.
Travaillez en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel et les équipes en cuisine afin de garantir un service fluide.
Prenez le relais et coordonnez le service en l'absence du Maître d'Hôtel.
Contribuez à une bonne transmission des informations entre les différents services et équipes afin d'assurer une continuité optimale de l'activité.
Le profil recherché
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience en tant que Chef de Rang, ou comme Serveur confirmé, vous ayant permis de gagner en autonomie.
Vous êtes à l'aise avec la prise de commandes, le service des boissons et la gestion de votre rang.
Une première expérience en coordination d'équipe ou en management est un plus.
CDI - Temps plein
Prise de poste : dès que possible
Horaires variables selon l'activité :
7h00 - 15h00
15h00 - 23h00
ou horaires en coupure si l'activité le demande
Planning communiqué un mois à l'avance.
Les avantages
- Un projet ambitieux et un modèle 100% économie circulaire (anti-gaspi)
- Un campus moderne et animé au cœur de la nature
- Des services pour chacun : crêche, cours de sport, location vélo élec
- Des équipes conviviales à taille humaine
- Un parcours de carrière unique avec des passerelles postes/métiers
- Une entreprise où la diversité des talents est reconnue
- Un environnement agile et entrepreneurial
- Une école de formation intégrée
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique avec l'équipe recrutement
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Rencontre physique (ou visio) avec un Chargé(e) de Recrutement et le Manager
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Rencontre physique avec les équipes lors d'une demi-journée découverte
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Noz en images
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 2668898
