Chef de Cuisine H/F Staffmatch
- Les Mureaux - 78
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
Les missions du poste
Vos missions
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Le profil recherché
- Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis
- Assurer la présentation et la qualité des repas servis
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Expérience prouvée en tant que cuisinier(ère)
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créativité et sens de l'organisation.
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 24587
