Commis de Cuisine H/F
Randstad
- Rochefort-du-Gard - 30
- Intérim
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise à taille humaine, des commis de cuisine / cuisiniers.
6 postes à pourvoir
Mariage avec grand nombre d'invités et prestigieux.
Sous la responsabilité de l'équipe de l'entreprise, vos tâches seront :
- Mise en place des postes de travail
- Préparation des pièces du cocktail
- Cuisson minute
- Envoi des pièces + Dressage
- Animations culinaires
- Remise en température
- Dressage à la chaîne
- Essuyage des bordures
- Aide au dressage des desserts
- Plonge et nettoyage
- Rangement
Travail en équipe.
Profil avec expérience en restaurant / bar / hôtel et/ou habitué aux prestations d'événements type mariage.
Tenue de CUISINE OBLIGATOIRE pour la prestation.
Le profil recherché
Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Commis de cuisine,Communication en équipe en cuisine,Modes de cuisson des aliments,Titre professionnel commis de cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Préparer son intervention sur les chantiers ou sites de production,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LZMW
