Chef - Cheffe de Cuisine H/F
le Storm Ch'tis Gourmand du Nord au Sud
- Marseillan - 34
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant, vous gérez la cuisine :
- gestion du personnel en cuisine
- gestion des stocks, des températures et de l'hygiène
- réalisation culinaire entrées plats et desserts
Vous avez la connaissance des cuissons des viandes.
Vous devez maîtriser les normes HACCP.
Travail en coupure service Midi et Soir
***Prise de poste immédiate***
***Possibilité de logement***
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - EN CUISINE
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LVDM
