Chef de Partie Chaud H/F Domino RH
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de la saison estivale, notre client un restaurant situé à Nice recherche un(e) Chef de Partie chaud (H/F) afin de renforcer son équipe en cuisine.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- Gérer de manière autonome votre poste de travail (chaud, froid ou pâtisserie selon votre expérience).
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et de qualité.
Le profil recherché
- Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que - Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le stress des services à forte affluence.
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le sens du détail.
L'entreprise
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Infos complémentaires
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 29976181 FOULIE Chef de partie
