Employé de Restauration Collective Préparation Froide H/F
Newrest Restauration
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective (préparation froide) H/F au sein d'un restaurant d'entreprise (B&I) situé à Aix-en-Provence.
Contrat en CDI / temps plein
Informations sur le site:
Type de site: Restauration d'entreprise (B&I)
Horaires: Du lundi au vendredi midi (contrat en CDI / temps plein / 35H00 par semaine)
De 7H00 à 14H45, 45 minutes de pause par jour
Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs
Nombre de couverts: 400 couverts
Accessibilité: Parking sur place / transports en commun régulier
Autres: Contrat en CDI / temps plein / Vous serez sous la tutelle d'un encadrant pour le démarrage à votre poste
Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes :
participer à la mise en place du restaurant.
être attentif(ve) aux demandes des convives.
assurer le nettoyage et la plonge.
aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, confectionner les préparations froides, mise en place du salade bar, etc)
veiller à l'hygiène et à la sécurité (suivre les non-négociables Newrest, respecter le plan de maîtrise sanitaire, etc)
Profil
Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective.
Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail.
Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.
Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.
Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210GYGS
