Cuisinier - Cuisinière Spécialités Vietnamiennes H/F
Madame Hien Nice
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Vietnamien
Détail du poste
Nous recherchons pour notre établissement à Nice un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e)
en cuisine vietnamienne, passionné(e) par la préparation de plats authentiques et savoureux.
**Vos missions :
* Préparer et cuisiner des spécialités vietnamiennes
* Maîtriser la cuisson au wok
* Réaliser des nems et des rouleaux de printemps
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'organisation et à la bonne tenue de la cuisine
**Profil recherché :
* Expérience confirmée en cuisine vietnamienne
* Maîtrise des techniques de cuisson au wok
* Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
**Conditions de travail :
* Poste basé à Nice
* Horaires en coupure
* Deux jours de repos consécutifs
Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine
authentique et appréciée !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210FCFG
