Agent Polyvalent de Restauration H/F
Chu Nîmes Caremeau
- Nîmes - 30
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public hospitalier
Les missions du poste
- Distribution des repas pour les patients hospitalisés en mini buffet ou en plateaux.
Activités principales du poste :
- Confection des plateaux repas, petits déjeuners et goûters.
- Assemblage et préparations froides pour le mini buffet.
- Conditionnement de préparations alimentaires en gastro, en saladier et en vaisselle individuelle pour le mini
buffet. - Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux et équipements).
- Lavage désinfection vaisselle, petits matériels de préparation et chariots de distribution repas et petits
déjeuners. - Enregistrement des tâches et traçabilité produits.
- Rangement et transport de vaisselle.
- Distribution en mini buffet.
- Conditionnement de boissons chaudes en pichets.
- Remplissage et livraison des chariots.
- Réception des produits et rangement.
Le profil recherché
- Vous détenez un CAP/ BEP/ Bac Pro restauration alimentation
- Idéalement, vous avez une première expérienceen restauration collective
Bienvenue chez Chu Nîmes Caremeau
Poste à pourvoir sur l'Institut de Cancérologie sur le site du CHU DE NIMES
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 2026-2325673
