Chef de Partie - Paris H/F
Bruce Interim
- Paris - 75
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous excellez en organisation du service en cuisine et maîtrisez les techniques de préparation et de dressage ? Intégrer une brigade dans un restaurant semi-gastronomique stimulant et réputé ne vous fait pas peur ?
Nous recrutons des Chefs de Partie en extra (H/F) pour différents établissements parisiens.
Les missions :
Préparation et qualité des plats : assurer la mise en place, la réalisation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité et les recettes établies.
Organisation et hygiène : maintenir un poste de travail propre, ordonné et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
Collaboration et innovation : travailler en équipe pour garantir une fluidité en cuisine et contribuer à la création de nouvelles recettes.
Cette opportunité est faite pour vous, si :
Vous avez une expérience de chef de partie supérieure à 2 ans.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez sublimer chaque plat avec créativité et précision.
Vous avez un sens aiguisé du détail et êtes rigoureux(se) dans l'application des recettes et normes d'hygiène.
Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et savez gérer votre poste de travail de manière autonome.
Prêt(e) à relever ce défi ? Nous attendons votre talent pour enrichir cette expérience culinaire !
Votre environnement de travail :
Lieu :Paris (75)
Contrat :Intérim
Dates :Au plus vite
Salaire : à partir de 12,31€
À propos de Bruce :
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !
Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence !
Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent.
Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evaluer la satisfaction client,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210CJTX
