Chef de Cuisine H/F Maison Loraine
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi !
En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 7 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients.
TES MISSIONS :
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Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé
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Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe
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Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations
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Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats
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Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
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Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision
CE QUE NOUS PROPOSONS :
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Contrat : CDI à pourvoir dès maintenant
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Temps plein : 43h/semaine
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Salaire : 2100€ à 2400 nets/mois selon profil
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Avantages :
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2 jours de repos à définir
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Repas fournis
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Mutuelle Alan prise en charge à100%
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Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble !
Le profil recherché
Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.
✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :
Savoir-faire :
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Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine
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Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances
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Rigueur, exigence, sens du détail
Savoir-être :
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Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe
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Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute
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Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer
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Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre
Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.
Les avantages
- Evoluer dans un cadre à l’écoute
- Bénéficier d’avantages repas et d’une mutuelle incluse
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Equipements techniques
- Café offert
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Transmet-nous ton CV via Hello work.
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L’équipe RH regardera si ton profil correspond au poste.
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Si ton profil correspond, nous t’appellerons pour poser une date d’entretien.
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Après l’entretien, tu effectueras un essai au directement au restaurant.
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Si l’essai t’as plu, nous discuterons ensemble des modalités de contrat !
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Une signature et bienvenue dans nos équipes !
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Maison Loraine en images
Publiée le 19/06/2026 - Réf : 7a590f2c-77f5-4000-b45a-643c09dd7711
