Employé Polyvalent de Cuisine Traditionnelle Asiatique H/F
Sushi Bv
- Sommières - 30
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Thai
Détail du poste
Dans le cadre de notre activité de restauration thaïlandaise, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des plats de notre carte.
Vos missions principales :
- Préparation et dressage des plats thaïlandais (currys, woks, soupes, pad thaï, etc.)
- Garant(e) de l'authenticité et de la qualité des recettes
- Gestion des stocks, commandes et approvisionnements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Encadrement possible des commis de cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise exigée
- Maîtrise des épices, sauces et techniques culinaires thaïlandaises
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Disponibilité en service du soir et/ou du midi, week-ends inclus
AVANTAGES
- Repas fournis durant les services
- Mutuelle d'entreprise
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209VVCT
