Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F
la Pause Dejeuner
- La Grand-Croix - 42
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
PRISE DE POSTE IMMEDIATE
En tant que commis de cuisine , vos différentes missions seront principalement :
- préparation des plats chauds
- préparations des légumes : nettoyage, coupe, épluchage, ....
- la réception et contrôles de marchandises
Pour cela vous devrez pouvoir :
- comprendre les consignes et fiches techniques
- respecter les process de fabrication
- respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Vous travaillerez en équipe et sous la responsabilité de la personne en charge de la cuisine.
Vous savez faire preuve d'écoute, de qualités humaines et de savoir être
Vos jours de travail sont du lundi au vendredi , pas de travail les week-ends et jours fériés.
avec des horaires continus de 7H à 14H20
le lieu est desservis par les transports en commun, l'arrêt de bus M5 le plus proche est a 10/15 minutes à pieds.
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209TZRT
