1Er Chef de Rang H/F
UTF
- Saint-Germain-en-Laye - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
À propos du poste
Nous recherchons, pour un hôtel situé à Saint Germain en laye, un ou une premier(e) chef de rang. En tant que premier(e) chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service en salle. Vous participerez activement à la mise en place et au bon déroulement du service, dans un environnement dynamique et convivial. Votre expérience et votre sens du service client seront essentiels pour représenter notre établissement avec professionnalisme et enthousiasme.
Responsabilités
Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et assurer leur transmission précise en cuisine ou au bar
Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
Assurer la mise en place de la salle, le dressage des tables et la propreté des espaces de service
Participer à la préparation des boissons, notamment en cas d'expérience barista ou pour le service au bar
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance chaleureuse et efficace dans le service
Profil recherché
Les candidat(e)s sélectionné(e)s doivent posséder :
- Une expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, notamment en tant que premier(e) chef de rang ou dans un poste similaire.
- Une bonne maîtrise du service (serving) est indispensable, ainsi qu'une connaissance des normes de food safety.
- La capacité à accueillir chaleureusement les client(e)s, à gérer plusieurs tables simultanément et à travailler en équipe est essentielle.
- Une expérience en préparation alimentaire ou barista est un plus appréciable.
- Du dynamisme, de l'organisation et un excellent sens du service client
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres enseignements
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209TMND
