Responsable de Restaurant H/F
Allee Viet
- Vincennes - 94
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Nous recherchons notre responsable en CDI dès que possible .
Restaurant rapide à emporter avec une carte d'assiettes asiatiques, avec des plats du jour qui sont les spécialités vietnamiennes.
10 places assises dans la salle.
Vos missions :
Gestion du service du midi
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Contribue à créer le planning des plats du jour de la semaine.
Assurer, vérifier qualité de la nourriture avant de servir.
Assurer le service à table des clients sur place.
Aider la cuisine s'il le faut
Vous maîtrisez le vietnamien.
Vous devez impérativement maîtriser la cuisine vietnamienne.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Promouvoir le restaurant via des canaux marketing
Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 209SMTP
