Détail du poste
Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour renforcer l'équipe du restaurant Léon et Suzette.
Missions principales :
- Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques et la qualité attendue
- Assurer la cuisson et l'assemblage des mets selon les standards de l'établissement
- Apprendre TRES rapidement ou savoir déjà tourner galette crêpe
- Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer des jeunes et travailler en autonomie
Profil recherché :
- Expérience en cuisine obligatoire de 3 ans
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu
- Sens de l'organisation et rigueur
- Envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'un groupe en plein développement
- Poste de futur chef à pourvoir
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et convivial
- Un poste de responsable
- Une expérience dans différents types de restauration selon vos envies
- Mobilité possible au sein de nos établissements à Moncoutant-sur-Sèvre, Cholet et Angers
Temps de travail : Temps plein de 42h30
Salaire : entre 1950 et 2300€
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Place de L Hôtel de ville
79320 Moncoutant-sur-Sèvre
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 209PNVL
