Détail du poste
RENFORT CUISINE EN PERIODE ESTIVALE
Description du poste :
LA CUISINE DE CRESSE recrute pour l'Ehpad Le Château d'Eve de 59 résidents, situé à EVE (60330), dans l'Oise à 5 km de Dammartin-en-Goële. Le Château d'Eve est une structure familiale.
Recherche un poste en renfort estival de second de cuisine en CDD. Restauration collective EHPAD sur un concept qui sera présenté lors de l'entretien. L'équipe titulaire est composée d'un chef et ses 2 seconds.
Horaire de travail : En horaire de matinée : 8h30/13h30 les mardis/mercredis/vendredis. Du 9 juillet au 14 août 2026. Et du 5 au 21 septembre 2026.
Diplôme et Expérience : CAP minimum avec 1 an d'expérience souhaitée.
Accessibilité : Pas de transport en commun, parking disponible.
Profil recherché : Autonome, Dynamique, Rigoureux(se) et Souriant(e).
Missions : Préparation des repas (70 couverts/service). La cuisine de Cressé est un concept de cuisine traditionnelle en collectivité (100% maison) où vous travaillerez des produits bruts et frais. Sous la responsabilité du chef de cuisine, nous attendons de vous que vous assuriez un service de qualité chaque jour de la semaine. Lors de l'entretien nous vous exposerons l'organisation de travail.
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Salaire : 13,95€ à 15,00€ brut par heure
-Reprise ancienneté possible,
-Indemnité de fin de contrat.
N'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au:
- **.**.**.**.** contact à demander : La direction ou la responsable d'hébergement
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
La carte
1 Rue du Point du Jour
60330 Ève
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209MXJY
