Les missions du poste
Vos missions
SERVICE ET RELATION CLIENT
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas;
- Assurer la prise de commandes et le suivi des tables;
- Informer et conseiller les clients par rapport au menu et sommellerie de l'établissement;
- Garantir un service de qualité et la satisfaction des clients.
GESTION DE LA SALLE
- Organiser et superviser votre équipe;
- Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage;
- Veiller au respect des standards de l'enseigne ( nettoyage, hygiène, décoration de la salle, ...)
ENCADREMENT DÉQUIPE
- Accompagner et encadrer votre équipe;
- Répartir les tâches afin d'assurer la bonne coordination du service;
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs;
GESTION DES ENCAISSEMENTS
- Réaliser les encaissements clients;
- Effectuer les clôtures de caisse en fin de service;
- Vérifier la cohérence des encaissements et signaler toute anomalie;
Informations complémentaires :
- Poste en 35h;
- Poste basé à Dijon;
Le profil recherché
- Expérience significative en restauration traditionnelle / brasserie;
- Sens du service et excellent relationnel;
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer et accompagner des collaborateurs;
- Organisation, rigueur et autonomie;
- A l'aise avec les encaissements et les outils informatiques;
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 23902
