Les missions du poste
Le poste
- Préparer, cuisiner et dresser des plats de qualité en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la carte.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées (réception, contrôle et rangement).
- Assurer une bonne organisation de la cuisine.
- Veiller à limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts matières.
Profil recherché
-CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine, avec expérience confirmée en restauration cuisine centrale.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Esprit d'équipe, organisation et rigueur.
- Créativité et motivation pour travailler des produits frais et de saison.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec le sens du service et du détail.
En plein lancement d'un nouveau concept pour nos clients, nous recherchons le maillon essentiel de la chaîne!
Tu te reconnais ? Alors nous t'attendons!
L'aventure commence après l'envoi de ton CV
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez France Travail
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 208YLPM
