Chef Cuisinier Thaïlandais H/F
California Sushi Champigny
- Champigny-sur-Marne - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Thai
Détail du poste
Rejoignez California Sushi
Depuis 2017, California Sushi est spécialisé dans la restauration asiatique et propose à sa clientèle une cuisine authentique, savoureuse et de qualité.
Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche 4 Chef Cuisinier Thaï ( h/f)passionné(e)s et expérimenté(e)s afin de renforcer son équipe.
Vos missions:
Préparer et cuisiner des plats traditionnels thaïlandais
Élaborer de nouvelles recettes et participer à la création des menus
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats
Superviser l'organisation de la cuisine et encadrer l'équipe
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer une bonne coordination avec l'ensemble du personnel du restaurant
Profil recherché:
Expérience significative en cuisine thaïlandaise
Bonne maîtrise des techniques culinaires asiatiques
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Passion pour la gastronomie asiatique
Connaissance des normes HACCP appréciée
Conditions du poste:
Contrat : CDI
Poste à temps plein
Rémunération attractive selon expérience
Prise de poste : Dès que possible
Ambiance de travail dynamique et conviviale
Pourquoi rejoindre California Sushi ?
Une entreprise spécialisée dans la restauration asiatique depuis 2017
Un environnement professionnel stimulant
Une équipe passionnée et engagée
De réelles perspectives d'évolution
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Thai souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 29/05/2026 - Réf : 208XWRQ
