Détail du poste
Missions principales
Préparation et réalisation des plats
Gestion des cuissons et des préparations
Participation à la mise en place avant service
Entretien et rangement du poste de travail
Gestion des stocks et réception des marchandises
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail en équipe pendant les services
Profil recherché
Expérience en restauration exigée
Connaissance de la cuisine coréenne demandée
Personne sérieuse, organisée et motivée
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
Conditions
CDI
Temps plein
Salaire selon expérience
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208TKXN