Aide de Cuisine Plongeur - Plongeuse H/F

France Travail

  • Les Houches - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 4 à 1 mois
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Détail du poste

Notre petite équipe soudée et conviviale vous attend pour compléter ses effectifs! Vous travaillez dans un cadre unique au pied du Massif du Mont Blanc.

L'Ecole de Physique des Houches, située en haut des Chavants, propose des séjours d'une à plusieurs semaines pour des groupes de 50 à 80 personnes. Nous proposons une cuisine traditionnelle française riche en produits frais et de saison, un menu unique chaque jour et un service le midi et le soir, au plat et sous forme de buffet.

Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et du restaurant, votre aide sur les différentes missions est indispensable.

Votre mission :
- Aider notre petite brigade dans les préparations en amont du service (épluchage et découpe des légumes),
- Réaliser la plonge du service et de la cuisine, l'entretien de votre poste de travail,
- Débarrasser les plats en fin de service et réaliser le nettoyage de la salle de restaurant.

Votre profil :
- Même avec peu d'expérience, vous savez être polyvalent/e, réactif/ve et à l'écoute,
- Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes volontaire et organisé/e,
- Vous avez le sens du service et de la satisfaction client.

Nos conditions de travail sont favorables pour apprendre dans un environnement bienveillant avec une équipe passionnée.

Conditions et avantages :
Le poste est à pourvoir en CDI. Nous étudions la possibilité d'un CDD pour l'été suivant votre disponibilité.
Les horaires sont en continu (9h-17h) et parfois en coupure (9h -14h30 / 18h-22h30).
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs, hors séjours de plusieurs semaines, vous êtes en repos le week-end.
Une aide financière pour le logement peut compléter votre salaire.
*Vos heures de travail sont annualisées : vous travaillez 10 mois sur 12 mais bénéficiez d'un salaire sur 12 mois, vous réalisez ainsi 41h de travail hebdomadaires lissées sur l'année.

Le profil recherché

Experience: 4 Mois - Une saison minimum

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208VPHL

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