Les missions du poste
Dans le cadre de votre apprentissage vous aurez pour mission au sein de la brasserie :
- Gérer les cuissons
- effectuer l'assemblage et le dressage des assiettes (valorisation des produits) entrées, plats, desserts
- préparer les sauces
Profil :
- Vous avez le projet de vous investir pleinement dans la cuisine
- Vous avez envie de faire parti d'un projet à taille humaine
- À l'aise en équipe, avec une bonne gestion du rythme en soirée
- Permis B fortement recommandé (horaires décalés et fin de service)
Contrat & rémunération
- Contrat : Apprentissage
- Rémunération : selon la grille de l'apprentissage + Primes de service + mise en place d'avantages collaborateurs
Horaires du restaurant
- Mardi & Mercredi : 10h - 22h
- Jeudi au samedi : 10h - 23h
- Dimanche & Lundi : Fermé
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) des activités économiques
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez France Travail
La carte
414 Rue Gabriel Fauré
59500 Douai
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208RDWV
