Détail du poste
Notre restaurant semi gastronomique recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par les produits frais, certifié maître restaurateur. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein, avec fermeture hebdomadaire le lundi midi, et toute la journée les mercredi et jeudi.
Missions :
- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et en valorisant les produits frais.
- Élaboration des menus en collaboration avec le chef pour proposer des plats créatifs et de saison.
- Gestion des approvisionnements et du stockage des matières premières.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Supervision de l'équipe en cuisine.
- Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou vous bénéficiez d'une expérience solide, votre profil nous intéresse. N'hésitez pas à nous rejoindre.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
52 Rue Carnot
84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 207FKPL
