Second de Cuisine H/F Aquila RH

Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Restaurant Traditionnel renommé, un Second de cuisine H/F, en CDI.

Vos missions

Passionné(e) de cuisine et enflammé(e) par l'envie de satisfaire gustativement la clientèle, vous intégrez une équipe aux mêmes valeurs que vous, où vous devez :

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine ;
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus tout en étant créatif(ve) ;
- Superviser la préparation et la cuisson des plats ;
- Contrôler les stocks alimentaires et commander les produits manquants ;
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rémunération selon profil et avantages supplémentaires (repas,...).

Horaires variables :

- Midi : Du lundi au samedi
- Soir : jeudi, vendredi et samedi

~ 90 couverts le midi et 120 le soir.

Profil recherché

Titulaire d'une formation en Cuisine ou Hôtellerie - Restauration ;

2 ans d'expériences minimum sur un poste similaire pour pouvoir assurer toutes vos fonctions ;

Si vous êtes passionné(e) par le métier, polyvalent(e), rigoureux(se) et professionnel(le), nous vous attendons !

Si cette offre vous intéresse n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au **.**.**.**.**

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil