Détail du poste
Nous recherchons un(e) alternant(e) en CAP cuisinier. Cette formation sera en apprentissage et la partie théorique se déroulera dans un centre de formation en alternance. La préparation du diplôme durera 2 ans.
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel. A ce titre, vos tâches seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement de produits nécessaires à la réalisation des mets
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 19/05/2026 - Réf : 208KPGD
