Détail du poste
Nous recherchons pour finir la saison d'été 2026, un chef de partie(H/F) pour travailler au sein de notre établissement proposant une cuisine type brasserie.
Chamonix, capitale de l'alpinisme offre la possibilité de travailler à l'année. Nous pouvons également vous proposer un poste pérenne si vous souhaitez déménager dans notre belle région!
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine:
- Réaliser les préparations froides et chaudes.
- Connaissance de la méthode HACCP.
- Entretenir son poste de travail.
- Contrat saisonnier de 4 mois pouvant évoluer sur du long terme à pourvoir DES QUE POSSIBLE.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire 1950€ net si logé et 2300€ net si non logé
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
43 Place Balmat
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Publiée le 19/05/2026 - Réf : 208KVZV
