Détail du poste
KALISY Intérim & Recrutement recrute pour un restaurant traditionnel situé au bord du lac d'Annecy, souhaitant renforcer son équipe pour la saison d'été, un Commis de cuisine H/F.
Missions principales :
Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
À ce titre, vos missions sont les suivantes :
Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage...)
Participer à la mise en place avant le service
Assister les cuisiniers pendant le service sur un volume pouvant atteindre 500 couverts en période de forte activité
Contribuer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que ccommis de cuisine.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), acquises par une formation ou une première expérience en cuisine.
Qualités requises : rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler à un rythme soutenu.
Contrat et conditions :
Type de contrat : CDD saisonnier, CDI possible à l'issue car restaurant ouvert à l'année.
Durée : à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre 2026.
Horaires : services midi et soir, week-ends et jours fériés, 1 jour de repos hebdomadaire fixe + 2 demies-journées selon planning
Rémunération : selon profil et expérience.
Prise de poste : dès que possible.
L'entreprise
Kalisy en images
Publiée le 19/05/2026 - Réf : teamtailor-7750937-2004558