Les missions du poste
Ici, tu mets la main à la pâte et deviens un maillon essentiel de la brigade. Tu participes à la préparation de plats savoureux et à la mise en valeur du savoir-faire culinaire du restaurant partenaire.
Encadré par un chef expérimenté, tu apprends les gestes précis du métier et contribues à la qualité du service en cuisine. Ton alternance te permet d'obtenir un titre professionnel de niveau III sur 12 mois, reconnu dans le secteur de la restauration.
Voici les principales missions confiées :
- Préparer les ingrédients et réaliser les bases culinaires
- Dresser les assiettes selon les consignes du chef
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Participer à la réception et au rangement des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Tu évolueras dans un environnement où la précision, la rapidité et l'esprit d'équipe comptent au quotidien.
Le profil recherché
- Goût affirmé pour la cuisine et le travail manuel
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et respect des consignes
- Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu
- Envie d'apprendre et d'obtenir un diplôme reconnu
Se former en alternance chez Institut des Métiers Network - Bordeaux
Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles
OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.
Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.
Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.
Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 4078742/28856350 CDCAUMCERGL/33B
