Les missions du poste
Classé parmi les meilleurs hôtels de Lille sur TripAdvisor, notre établissement place l'expérience client, la qualité de service et l'esprit d'équipe au coeur de son fonctionnement.
Nous recherchons aujourd'hui une personne motivée, impliquée et passionnée par la cuisine, souhaitant évoluer au sein d'un environnement dynamique et bienveillant.
Vos missions :
Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Assurer les mises en place et l'organisation de votre poste de travail.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien, au rangement et à la bonne tenue de la cuisine.
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine et restauration.
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle par la qualité des prestations proposées.
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à développer vos compétences.
Dynamique, réactif(ve) et impliqué(e) dans votre travail.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé.
Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais la motivation et l'état d'esprit restent essentiels.
Ce que nous proposons :
Un environnement de travail jeune, dynamique et bienveillant.
Un accompagnement dans votre montée en compétences et votre évolution professionnelle.
Une équipe engagée, avec une vraie culture de la satisfaction client.
CDI de 30h à 35h hebdomadaires selon profil.
Participation aux frais de transport.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer à une expérience hôtelière reconnue pour sa qualité de service ?
Nous serons ravis d'échanger avec vous.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Hotel Why
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208HCDV
