Détail du poste
Nous recrutons notre futur cuisinier (H/F) pour un établissement de santé situé à Aix-en-Provence (13).
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 450 couverts par jour qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vous serez rattaché au responsable de site et vous ferez partie d'une équipe de cuisine.
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
- Encadrer une équipe de 8 personnes
- Assurer la gestion de votre site (commandes, inventaire...)
- Faire respecter les normes HACCP
Notre proposition :
- Rémunération : 2200 euros brut
- Un 13e mois après un an d'ancienneté révolue
- Horaires : 10h00-18h00 / un week-end sur deux avec les horaires suivantes : 07h00-15h00
- RTT
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)
- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions
Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo !
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JJLG
