Second de Cuisine H/F

Auberge du Merou

Restaurant traditionnel situé dans les calanques de Niolon, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) pour travailler majoritairement des plats avec des produits de la mer. Le poste implique des services du midi et du soir, avec deux jours de repos consécutifs.
En tant que second(e) de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis. Vous devrez également assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous devez être capable de travailler sous pression, avoir un bon esprit d'équipe et être passionné par la cuisine.

Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Un véhicule est indispensable pour accéder au restaurant en raison de son emplacement.