Détail du poste
Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !
Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.
Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de St Aubin de Médoc (33) - évolution possible si satisfaction -
En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Assurer la production des repas pour 60 convives le midi et 40 le soir.
- Assurer l'entretien des locaux
Votre profil :
Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vous convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !
Rémunération selon profil et expérience.
Nos petits plus :
- Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
- Le paiement systématique des heures supplémentaires
- Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
- Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue
- Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
- Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement
- Votre repas à 3 euros tous les midis
- Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
- Carte cadeaux à Noël
- Le paiement des jours fériés non travaillés
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Aide à domicile
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
2 B Avenue de Berlincan
33160 Saint-Médard-en-Jalles
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DNNY
