Les missions du poste
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé(e), créatif(ve)
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
La journée de travail se déroulera essentiellement en journée de 12h00 avec un roulement fixe.
Le roulement sur deux semaines est le suivant :
- Lundi : 7h à 19h (10h de travail)
- Mardi : 7h à 19h (10h de travail)
- Mercredi : Repos
- Jeudi : Repos
- Vendredi : 7h à 12h (4h30 de travail)
- Samedi : 7h à 19h (10h de travail)
- Dimanche : 7h à 19h (10h de travail)
- Lundi : Repos
- Mardi : Repos
- Mercredi : 7h à 19h (10h de travail)
- Jeudi : 7h à 19h (10h de travail)
- Vendredi : 11h à 19h (5h30 de travail)
- Samedi : Repos
- Dimanche : Repos
Le roulement permet d'obtenir trois fois 2 jours consécutifs de repos sur deux semaines.
Le salaire proposé est un salaire de base auquel s'ajoutera la reprise d'ancienneté.
Autres avantages sociaux sur le poste :
- Prime de week-end de 50 euros,
- Majoration sur jours fériés travaillés selon le roulement de travail,
- Prime de présentéisme de 100 euros à partir de 6 mois d'ancienneté,
- Prime annuelle de 800 euros,
- Autres avantages : Chèques-cadeaux, séances de réflexologie, club avantage.
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Bienvenue chez Quintal
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BLBX
