Détail du poste
Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et vous avez un intérêt particulier pour les produits de la mer et les spécialités de Bretagne ? Rejoignez l'équipe dynamique de notre brasserie en tant que cuisinier en CDI !
Description du poste :
En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats savoureux et authentiques, mettant en valeur les produits frais de la région. Sous la supervision du Chef, vous participerez à la mise en place, à la cuisson et au dressage des plats, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées de notre établissement.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement similaire.
Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux.
Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe.
Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.
Rigueur et souci du détail.
Conditions de travail :
Poste à temps plein, avec des horaires variables en fonction des services midi et soir.
Travailler dans un environnement convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie.
Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre brasserie, veuillez envoyer votre CV.
Rejoignez-nous pour une aventure culinaire authentique au coeur de la Bretagne !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La carte
2 Place du Guesclin
22000 Saint-Brieuc
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BPLJ
