Les missions du poste
Au coeur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes :
1) Pour la partie accueil et relation client-vente :
- Accueillir chaleureusement nos Clients ;
- Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ;
- Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ;
- Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ;
- Assurer et entretenir la relation client ;
- Prendre les commandes sur place et à emporter ;
- Assurer le suivi et le règlement des commandes.
2) Pour la partie Service :
- Préparation des ingrédients
- Assemblage des pizzas et produits annexes
- Respect des fiches recettes et des temps de production
- Gestion des volumes & anticipation des rushs
- Réaliser la sortie de four ;
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ;
- Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.) ;
- Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc) ;
- Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de l'ensemble du point de vente de l'ouverture et de la fermeture ;
- Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks et approvisionner les différents espaces de rangement des denrées (makline, chambre froide, frigos, etc).
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Bh Boulogne
Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts.
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 207ZYST
