Les missions du poste
Profitez d'un planning du lundi au vendredi sur des horaires de 8h00 à 15h00 permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Notre Résidence d'architecture moderne, accueille ses résidents au sein d'un établissement à taille humaine, dans un environnement calme et verdoyant.
Chez DomusVi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de Chef(fe) de Cuisine, vous encadrez une équipe. Vous formez et organisez la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire au coeur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelière et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la Direction de la Résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional Restauration.
Notre matériel de cuisine a été largement renouvelé au cours des deux dernières années, offrant de bonnes conditions de travail.
Le profil recherché
DomusVi a mis les ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soit leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Chef(fe) de votre équipe de cuisine, vous êtes de garant de la production des repas de la Résidence. Votre production sera de 80 repas par service auxquels s'ajoutent les repas salariés et invités.
Nous recherchons un(e) Chef(e) de cuisine autonome et expérimenté(e) en restauration collective. Le contrat de travail prendra effet à compter du 8 juin prochain et pourra être reconduit en fonction des besoins du service.
Vous bénéficierez des repas en avantage en nature t d'une salle de repos.
Ref: 9r836ehvuc
Les avantages
- Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
- Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
- Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
- Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
- Avoir le temps et les moyens de bien faire
- Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
- Être soutenu par un management de proximité
- Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
- Ouverture à la diversité et l’inclusion
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
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Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
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Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
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Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
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Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
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Domusvi en images
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 9r836ehvuc
