Détail du poste
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour compléter notre équipe.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable, en autonomie, de l'envoi d'une carte simplifiée comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert.
L'équipe de cuisine vous laissera une liste de mises en place à effectuer pour les soulager le reste de la semaine.
Vous assurerez également la mise en place pour le réassort du buffet petits déjeuners.
Et enfin vous assurerez la plonge (petits déjeuners plus services) en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez donc seul le mercredi et le jeudi entre la plonge, la mise en place et le service du midi et du soir l'équipe de cuisine étant en repos.
horaires :
09h à 15h avec 30mn de pause repas
18h à 22h avec 30mn de pause repas
Le poste est à pourvoir des le lundi 11 mai pour une formation avec l'équipe cuisine le lundi et le mardi afin de prendre poste en autonomie le mercredi et le jeudi.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
3 Avenue Manu Brusq
29770 Audierne
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207XZNK
