Détail du poste
Restaurant de cuisine méditerranéenne de partage situé sur le port de Beaulieu recherche un chef de partie (H/F).
Vous aurez en charge la préparation et l'envoi des plats (100 couverts maximum).
Vous travaillerez dans une brigade de 6 personnes.
Maitrise des normes HACCP et expérience exigées.
Vous travaillerez en journée continue (service du midi ou service du soir)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207XVJS
