Les missions du poste
📋 Vos missions
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez un service d'exception pour une clientèle exigeante :
Expertise du service : Dressage des tables selon les standards 5*, accueil personnalisé et accompagnement des convives tout au long du repas.
Conseil & Vente : Présentation de la carte, conseils sur les accords mets et vins, et prise de commande fluide.
Coordination : Supervision du travail des commis de rang et garantie de la fluidité entre la salle et la cuisine.
Maîtrise linguistique : Accueil et service d'une clientèle internationale (anglais requis).
Le profil recherché
👤 Profil recherché
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en hôtellerie de luxe ou en restauration gastronomique.
Savoir-être : Présentation irréprochable, discrétion, sens du détail et esprit d'équipe.
Langues : Anglais opérationnel impératif pour échanger avec notre clientèle anglophone.
Compétence(s) essentielle(s)
allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
L'entreprise
Présentation de l'entreprise
🌟 Le défi à relever Rejoignez l'excellence ! Pour le compte de notre prestigieux partenaire, fleuron de l'hôtellerie de luxe en Bretagne, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionnés par l'art de recevoir. Au sein d'un cadre idyllique face à l'océan, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur et l'élégance du service sont les maîtres-mots.
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 1778058705974x268810693225363550
