Les missions du poste
Description du poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCPet de la démarche d'amélioration continue,le/laCuisinier(ère) a pour mission généralede mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.
Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :
- Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocksde marchandises,
- Vous maitrisez lesrègles d'hygiène alimentaire,
- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !
Le profil recherché
Profil recherché
Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.
La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :
- Capacité à travailler en équipe,
- Esprit de solidarité,
- Courtoisie, écoute et bienveillance,
- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
- Sens de l'organisation et dynamisme,
- Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.
En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :
- D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA
- D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game...)
Nous rejoindre c'est aussi profiter :
- D'une mutuelle d'entreprise
- D'une reprise d'ancienneté.
- De la revalorisation SEGUR.
- Des avantages d'un Comité Social et Economique
- D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
- D'un Plan de Mobilité Durable.
- D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.
Bienvenue chez Groupe ACPPA
L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Carrières-sous-Poissy et desservi par les transports en commun, l'EHPAD Le Sourire, d'une capacité de 75 lits, offre à ses seniors un encadrement adapté et des soins individualisés.
La carte
34 Rue du Parc
78955 Carrières-sous-Poissy
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 9a41af43-3243-4ac4-ae10-35252f416ea3
