Les missions du poste

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Nice avec une expertise en cuisine texturée et la maîtrise des Protocoles d'Accueil Individualisé (PAI), un-e Cuisinier H/F pour un contrat d'intérim.

Votre rôle sera essentiel dans la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents.

Vos missions :
- Préparer des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents, notamment texturés.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de nourriture.
- Maintenir un environnement de cuisine propre et sécurisé conformément aux normes d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe soignante pour adapter les menus selon les besoins nutritionnels et les PAI.

Le profil recherché

Compétences requises :
- Expérience probante en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement dans un contexte de santé ou de soins.
- Connaissance des techniques de préparation de repas texturés.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres départements.

Avantages du poste : Planning tournant

Salaire : 14EUR/heure

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L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.