Les missions du poste

Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former au métier de Maître d'Hôtel pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot.

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

Participer à la mise en place des évènements ;
Accueillir les clients ;
Accompagner les clients à leur table ;
Prendre les commandes des clients au moment venu ;
Servir les clients ;
Préparer les tables, les dresser (couverts, vaisselle) ;
Veiller au bon déroulement du service et assurer la satisfaction de notre clientèle ;
Créer un lien avec l'équipe restauration et être coordonné avec la cuisine ;
Respect du tri, réduction du gaspillage, économie d'eau et d'énergie.

Le profil recherché

Votre profil :

Bonne élocution ;
Ponctualité ;
Présentation impeccable ;
Courtoisie ;
Serviable ;
Esprit d'équipe ;
Rigoureux ;
Implication.

Vous intégrez à la rentrée une école hôtelière en alternance et vous cherchez à intégrer une entreprise dynamique, formatrice et porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes intéressé(e) par les métiers de la restauration et notamment le service en salle, l'accueil client ?

Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979)

Rémunération : selon grille d'alternance

Infos complémentaires

Nos avantages :

Cantines d'entreprise
Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
CSE
Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)