Cuisinier en Restauration Collective H/F

SNRH

Nous recherchons un CUISINIER (H/F) à temps plein en CDI, pour l'un de nos établissements scolaires.

Descriptif du poste :
- Vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective.
- Vous procédez à l'entretien et au nettoyage des matériels ainsi que de votre zone de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir faire :
- Vous devez maîtriser les procédures de la méthode HACCP, être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respecter les fiches techniques.
- Vous êtes capable de respecter les délais de réalisation des préparations culinaires et de maintenir les équipements et la cuisine en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous faîtes preuve de polyvalence, d'organisation et de dynamisme.

Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou Bac professionnel Cuisine et bénéficiez d'une expérience de 5 ans minimum en restauration.
- Connaissance HACCP exigée.
- Bon cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme.
- La rigueur, l'organisation et l'efficacité sont des qualités indispensables pour ce poste.

Rémunération : En fonction de l'expérience et des compétences.
Rythme de travail : Travail en journée sans coupure du lundi au vendredi.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors n'hésitez plus rejoignez les équipes du Groupe S.N.R.H.