Les missions du poste
🍳 Votre rôle Véritable bras droit du Chef, vous êtes un pilier de l'organisation en cuisine :
- Maîtriser aussi bien le chaud que le froid, avec une aisance particulière sur la grillade
- Superviser et contrôler les envois pendant le service
- Participer à l'organisation d'une production 100 % maison
- Veiller au respect strict des normes HACCP
- Assurer la continuité du service en l'absence du Chef
📅 Conditions - CDI temps plein : 39h ou 41h/semaine
- Travail en coupure
- 2 jours de repos par semaine
- Prise de poste : début mai - juin 2026
- 💰 Rémunération : 2 400 € à 2 500 € brut, selon expérience et autonomie
- 📍 Poste basé à Nantes Est (vérifiez votre temps de trajet avant candidature)
Le profil recherché
- Capacité à gérer un service soutenu sans compromis sur la qualité
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et impliqué(e)
- Vous avez le sens du collectif et savez embarquer une équipe
- Vous êtes passionné(e) et cela se ressent dans votre cuisine
Ref: edh3bwim76
L'entreprise
Cuisine ouverte, matériel neuf, brigade d'environ 10 personnes, près de 100 couverts par service : ici, ça envoie.
Pour début mai, nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F prêt(e) à tenir le rythme et à embarquer l'équipe.
Publiée le 30/04/2026 - Réf : edh3bwim76
