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Employé de Restauration H/F

Ass Gestion Restaurant Ets Enseig Cathol

  • Peltre - 57
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

CDD de remplacement
2 mois : du 4 mai au 26 juin 2026
7h - 14h35 les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis et service du soir : le lundi de 17h30 à 19h30 et le 1 mercredi sur 3 .

Dans un établissement scolaire, vous aurez pour missions:
- Préparer et cuisiner des repas.
- Débarrasser, nettoyer et ranger la salle, l'office et la cuisine et participer à la plonge.
- Assurer le service de mets sur table, ou sur une chaîne de distribution ou encore dans un point de service.
- Procéder au ravitaillement des points de distribution.
- Eventuellement préparer et dresser des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises.
- Réceptionner les marchandises et gérer les lieux de stockage,
- Peut participer à l'élaboration les menus, en relation avec la personne chargée de la préparation, et celle chargée de la gestion budgétaire de l'unité de restauration.

Le travail s'effectue en présence du public.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207RCRL

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