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Cuisinier - Cuisinière H/F

la Baie D'halong

  • Dunkerque - 59
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous travaillerez avec des produits frais et des matières premières certifiées, provenant de boucheries Française. La gamme de produits proposés est 100% faite maison et de qualité.

Vous aurez pour principales missions :

- La mise en place du service avant l'ouverture du restaurant,
- la mise en place des produits en vitrine pour la vente à emportée
- faire attention aux dates limites de consommations des différents produits
- entretenir l'espace de vente, les équipements et le matériel du restaurant suivant la procédure d'hygiène en vigueur
- assembler et/ou préparer les produits, découpe de légumes, viandes, préparation des plats (nems, samoussa, rouleaux de printemps, raviolis ainsi que les différents plats cuisinés)
- accueillir la clientèle
- vérifier les commandes
- effectuer les encaissements
- service en salle et vente à emportée
- garantir la satisfaction client

PROFIL REQUIS

Vous être reconnu(e) pour :
- votre dynamisme
- vous faite preuve d'initiative
- votre organisation
- vous êtes rigoureux(se) et motivé(e)
- vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches
- vous êtes patient(e)
- vous avez le sens de l'amabilité face aux clients
- vous possèdes une bonne aisance relationnelle ainsi qu'une bonne expression orale

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207PQPS

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