Détail du poste
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur sushiman (H/F).
Au coeur de notre stand situé au sein du Leclerc, vous serez en charge de :
- Préparer sushis, makis, sashimis et créations maison
- Sélectionner et travailler des produits frais avec exigence
- Assurer une présentation soignée et constante
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité
- Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes
Travail le matin de 06h00 à 14h30
Travail le samedi
Votre profil :
Soit avoir minimum 6 mois d'expérience en tant que sushiman/sushiwoman
- Maîtrise des techniques de découpe et de roulage
- Rapide, rigoureux(se) et organisé(e)
- Esprit d'équipe et attitude positive
Ou de l'expérience en restauration et découpe de poisson
Vous serez formé et accompagné au poste et l'acquisition des compétences requises au poste.
Rejoignez-nous et mettez votre talent au service d'une expérience gustative unique
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
7 Rue Berthe Bouguen
29800 Landerneau
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207NZNZ
