Chef de Rang Cat B H/F Groupe Partouche

Le restaurant l'Orangerie de l'hôtel Aquabella à Aix en Provence, recherche un chef de rang tournant en renfort pour la saison d'été.

Vos missions :

• Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Prendre les commandes et assurer un service fluide et de qualité
• Coordonner avec la cuisine pour le bon déroulement du service
• Encadrer les commis de salle et participer à leur formation
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que chef de rang ou serveur expérimenté
• Excellent sens du service et de la relation client
• Bonne présentation et aisance à l'oral
• Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur
• La maîtrise de l'anglais (ou autre langue) est un plus